納他霉素
化學名稱：那他霉素
商品別名：那他霉素,;納他霉素;游霉素;匹馬力星;匹馬霉素
英文名稱：Pimaricin
英文別名：: NATAMYCIN 
CAS：7681-93-8
關鍵字：那他霉素,;納他霉素;游霉素;匹馬力星;匹馬霉素,7681-93-8
分 子 式：C33H47NO13
分 子 量：665.73
理化性質：近白色到奶油黃色粉末，幾乎無臭無味。可含有3mol的水。熔點280℃(分解)。幾不溶于水，微溶于甲純，溶于冰促酸和二甲機亞風。
含量：50%或者95%
包裝：25kg/紙板桶
用途：用于抗真菌藥物或者防霉劑。用于霉菌容易增殖的、暴露于空氣中的食品表面時，有良好的抗霉效果。用于發酵干酪可選擇性地抑制霉菌的繁殖而讓細菌得到正常的生長和代謝。