商品名稱：尼泊金異丁酯
分子式：C11H14O3
分子量：194.23
結(jié)構(gòu)式：
CAS#：4247-02-3
物化性能：無(wú)色細(xì)小晶體或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。難溶于水（0.035g/100ml,25℃）。
易溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和***。
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ 日本標(biāo)準(zhǔn)，1992年）
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項(xiàng)目
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指標(biāo) |
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含量 |
≥99% |
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熔點(diǎn) |
75~77℃ |
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***鹽（以SO4計(jì)） |
≤0.024% |
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游離酸（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)） |
≤0.55% |
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灼燒殘?jiān)℅T—20） |
≤0.10% |
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重金屬（以Pb計(jì)） |
≤10μg/g |
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砷（As2O3計(jì)） |
≤4μg/g |
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干燥失重（硅膠上5h） |
≤0.5% |
用途：防腐劑、防霉劑。很少單用，常與異丙酯、丁酯等混合，作為水包油型乳化劑使用。比單純丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于醬油。
包裝：塑料袋裝,每袋1kg,20袋為一個(gè)包裝箱（紙箱）,或內(nèi)塑外紙板桶裝,每桶凈重25kg或50kg