中文別名： 吡哆素; 維生素H,生物素; 吡多醇; 2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇; VB6 

英文名稱： Vitamin B6

CAS號： 8059-24-3

EINECS號： 232-503-8

分子式： C8H10NO5P

分子量： 231.1436 

分子結構： 

沸點： 567.6°C at 760 mmHg 

閃點： 297.1°C 

蒸汽壓： 1.01E-13mmHg at 25°C 

外觀：白色至淡黃色結晶或白色結晶性粉末。