中文名 巖藻黃質(zhì)
外文名 Fucoxanthin
別 名 oxo-beta,beta-carotene
分子式 C42H58O6 分子量 658.91
用 途 用著色劑,抗癌、減肥
英文名: Fucoxanthin
別名: 3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
產(chǎn)品名稱: 巖藻黃質(zhì);3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脫氫-5,6-環(huán)氧-5,5',6,6',7,8-六氫-3,5'-二羥基-8-氧代-beta
巖藻黃質(zhì)分子結(jié)構(gòu)如下:
分 子 式:C42H58O6
分子量: 658.91
CAS號: 3351-86-8
用途:食用著色劑,抗癌、減肥等保健食品方面。
含量:99%
檢測方式:HPLC
產(chǎn)品來源
廣泛存在各種藻類,海洋浮游植物,水生貝殼類動物中。
物理化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì):黃色粉末。易溶于乙醇,不溶于水。對光不穩(wěn)定,應(yīng)避光。
密度 : 1.09
熔點 : 166-168 ºC
分離巖藻黃素的方法
本發(fā)明涉及巖藻黃素的提取分離,具體說是一種從海藻中分離巖藻黃素的方法,具體操作過程為,將新鮮海藻或冰凍海藻于室溫下解凍后,用蒸餾水清洗去除表面鹽離子,然后除去其表面水分,再將海藻用二甲基亞砜在黑暗中浸提,浸提時間為15~60分鐘,二甲基亞砜的用量為2~6ml/每克海藻,最后用乙酸乙酯和***氨混合溶液將二甲基亞砜浸提液中的色素萃取到乙酸乙酯中。本發(fā)明優(yōu)點為:操作簡單,分離速度快,收率高,為工廠化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ),從而最終用于工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)。
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