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供應甘露醇,糖食制品甘露醇,現貨供應售后服務
單價 38.00 / 千克對比
詢價 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 50000千克
品牌 國產
CAS No.: 69-65-8
分子式: C6H14O6
分子量: 182.17
過期 長期有效
更新 2015-06-08 14:33
 
詳細信息
  甘露醇--產品詳細簡介,型號:食品級甜味劑,保質期24個月。儲存:常溫避光保存  。
 ①本品為白色結晶性粉末,無臭、味甜,溶點165-168℃,沸點290-295℃,溶于水、吡啶和苯胺,微溶于甲醇、乙醇,不溶于醚類。無吸濕性。甘露醇由于在糖及糖醇中吸水性最小,并具有爽口的甜味,因而在食品衛生中用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防黏及作為一般糕點的防黏粉;是糖尿病患者用的食品、健美食品等低熱值低糖的甜味劑;還可用于水果中維生素C的生物合成以及用來制備儲藏水果的香味及干水果的香化劑。 甘露醇用于食品不會被口腔維生物群發酵,不產酸也不會導致齲齒,適用于無糖配方。在預防牙病方面有著特殊地位
 ②又稱:D一甘露糖醇  性狀:無色至白色針狀或斜方桂狀晶體或結晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性極小,水溶液穩定. 用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑; 限量:EEC規定不得作為嬰兒特殊強化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%;      含量:99.5%
質量指標:中文名稱:甘露醇;甘露糖醇                                                                                       英文名稱:Mannitol                                                                                                分子式:C6H14O6  
分子量:182.17                                                                                                               CAS No.:69-65-8                                                                                                                                   PH值:4.5-5.50
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