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首頁 > 供應產品 > 供應赤蘚糖醇,焙烤制品赤蘚糖醇,飲料類赤蘚糖醇
供應赤蘚糖醇,焙烤制品赤蘚糖醇,飲料類赤蘚糖醇
單價 36.00 / 千克對比
詢價 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 50000千克
品牌 國產
 CAS號 149-32-6
分子式 C4H10O4
分子量 122.1198
過期 長期有效
更新 2015-06-08 14:33
 
詳細信息
 中文名稱:赤蘚糖醇
  英文名稱:meso-Erythritol
  中文別名:1,2,3,4-丁四醇;內消旋-間赤藻糖醇
  英文別名:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol; 
  CAS號:149-32-6
  分子式:C4H10O4
  分子量:122.1198
  EINECS:205-737-3                                                                                                   [1]赤蘚糖醇---簡介詳細信息。赤蘚糖醇型號:食品級,包裝標準:25kg/袋,保質期:24個月。                      白色、無臭、熱穩定結晶。微甜。有強清涼感。赤蘚糖醇用途:甜味劑、保濕劑、香味增強劑、組織改進劑、成型助劑白色結晶,微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝和血糖變化,故宜于糖尿病患者食用。在結腸中不致發酵,可避免腸胃不適。不齲齒。熔點126℃,沸點329~331℃。
用途
  低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。
赤蘚糖醇使用方法
  可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
赤蘚糖醇用量
  用于飲料、糖果、糕點,最大使用量3%。                                                             赤蘚糖醇價格報價,赤蘚糖醇產品用途,赤蘚糖醇添加量,赤蘚糖醇產品作用,赤蘚糖醇產品報價,赤蘚糖醇供應商,赤蘚糖醇型號,赤蘚糖醇詳細說明。
儲存:應置于常溫干燥處密封保存。
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