中文名稱：L-蛋氨酸

中文別名：L-甲酸氨酸; L-甲硫基丁氨酸; L-甲硫氨酸; 蛋氨酸

英文名稱：L-Methionine

英文別名：(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile; Methionine

CAS號： 63-68-3

EINECS號：200-562-9

分子式：C5H11NO2S

分子量：149.21

性狀： 白色薄片狀結晶或粉末，溶于水、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸，難溶于乙醇。

重金屬：≤0.0015%

含量： 99.93%

包裝： 25公斤/紙板桶

質量標準： AJI   

產品用途：用于生化研究和營養增補劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療，用于氨基酸類原料藥和制劑（如：氨基酸注射液、口服液、片劑、膠囊、顆粒劑）、醫藥原料（尤用于生產合成藥用維生素）、食品添加劑功能性營養保健品、飼料添加劑（添加到混合飼料、配合飼料、全價飼料中，可降低飼料成本）、生化試劑、化工制品（如：化妝品成分）等。