煙酮
CAS： 57696-89-6
分子式： C9H14O2
分子量： 154
中文名稱： 煙酮
3,5,5-三甲基-1,2-環己二酮
英文名稱： tabanone
性狀描述： 煙酮具有煙草香氣，帶有涼甜味。無色或淺黃色針狀結晶；微溶于水，易溶于乙醇、丙醇等有機溶劑。1克樣品全溶于4ml以上的95%乙醇中。在最終產品中，建議用量為0.5～5 ppm 。
生產方法： 煙酮的工藝路線 異佛爾酮過氧化生成中間體，中間體酸化生成粗品，粗品處理后為精品。
用途： 主要用做高檔煙用香精，具有增加煙香和口吃味，改善煙的口感的功能；也可以用于配制噻唑、橘子、桔子、菠蘿等系列食用、飲用香精，也是有機合成的中間體。
性能指標： 產品收率：>50%
含量：>90%
重金屬（Pb）：<0.01
香澤：無色（白色）固體