無(wú)色、透明、無(wú)臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。與水和醇類(lèi)、胺類(lèi)、酚類(lèi)以任何比例混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的**。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類(lèi)、長(zhǎng)鏈脂肪醇。可燃，遇二氧化鉻、氯酸鉀等強(qiáng)氧化劑能引起燃燒和爆炸。也是許多無(wú)機(jī)鹽類(lèi)和氣體的良好溶劑。對(duì)金屬無(wú)腐蝕性，作溶劑使用時(shí)可被氧化成***。