維生素B1 CAS：59-43-8 廠家熱銷
維生素B1 
英文名稱：Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE 
CAS 編號(hào)：59-43-8 
包裝規(guī)格：25kg紙板桶 
規(guī)格型號(hào)：≥99.0% 
 
產(chǎn)品說明： 
維生素B1 
中文產(chǎn)品名稱：維生素B1出現(xiàn)被限制詞語維生素B1 
英文產(chǎn)品名稱：Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE 
化學(xué)分子式：C12H17CLN4OS.HCL 
化學(xué)名稱：硫胺素出現(xiàn)被限制詞語 禁發(fā) 鹽酸硫胺 
特性與用途： 
白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型，β型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭，通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對(duì)熱穩(wěn)定（170度）。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，能長時(shí)間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí)，加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水（1∶1）。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于**和苯。營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ，在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大，并有異味發(fā)生，故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2005 中國藥典2005 
項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) 
含量（以干基計(jì)），%≥ ≥99.0% 
溶液色 ≤0.1ml重鉻酸鉀比色液 
酸度（PH值） 2.8~3.3 
硝酸鹽 ≤0.25% 
干燥失重（105℃，3h）,% ≤ 5.0 
灼燒殘?jiān)?≤ 0.1 
重金屬（以計(jì)），%≤ 10ppm 

功用：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ，在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大，并有異味發(fā)生，故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。 

包裝與運(yùn)輸: 
包裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 
運(yùn)輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

貯存: 應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。