山梨酸鈣
中文名稱 山梨酸鈣
英文名稱 Calcium Sorbate
CAS RN 7492-55-9
EINECS號(hào) 231-321-6
分 子 式 C12H14CaO4
分 子 量 262.3152
產(chǎn)品外觀：乳白色粉末，色澤鮮亮；
內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)除能滿足FCCIV標(biāo)準(zhǔn)外，對(duì)<<標(biāo)準(zhǔn)>>中未明確的“鉛”和“鋁”兩項(xiàng)指標(biāo)作了嚴(yán)格的內(nèi)控，分別小于3ppm和2.5ppm；
20kg/件全紙桶包裝，密封性能好
用途： 防腐劑、防霉劑。用于發(fā)酵乳制品、酸乳、濃縮菠蘿汁等。
1、人造奶油使用量：1000mg/kg。
2、用于帶防腐劑的菠蘿濃汁之生產(chǎn)過程，使用量：1000mg/kg。
3、與亞禁發(fā) 硫酸鹽合用，使用量不得超過500mg/kg。