中文別名：肉豆蔻醇；十四碳醇 

　　CAS登記號：【112-72-1】 

　　分子式： C14H30O 

　　分子量：214.39 

　　Beilstein：1742652 

　　性狀：38℃以上為無色液體，38℃以下為無色晶體。易溶于乙醇、**、***、苯和氯仿，不溶于水。有刺激性。 

十四醇 - 主要用途

　　用于生產十四烷基聚氧乙烯醚琥珀酸單磺酸鈉和十四烷基基聚氧丙烯醚琥珀酸單脂磺酸鈉的主要原料。可作有機合成和表面活性劑的原料。