是一種重要的有機化工原料。主要用于生產糠醛樹脂、呋喃樹脂、糠醇-尿醛樹脂、酚醛樹脂等。也用于制備果酸、增塑劑、溶劑和火箭燃料等。另外，在染料、合成纖維、橡膠、農藥和鑄造等工業部門也有廣泛的用途。
    糠醇的原料是糠醛， 糠醛由農副產品中所含聚戊糖裂解后脫水而得，糠醛在催化劑條件下加氫還原成糠醇，糠醇是呋喃樹脂的主要生產原料。其產品包括：脲醛呋喃樹脂、酚醛呋喃樹脂、酮醛呋喃樹脂、脲醛酚醛呋喃樹脂。該樹脂廣泛用于鑄造生產中造型、制芯。糠醇還可做防腐樹脂、制藥原料。

　    國標編號 61590
        CAS號 98-00-0 　　中文名稱 糠醇 　　英文名稱 Furfuryl alcohol 　　別 名 呋喃甲醇，氧茂甲醇，2-呋喃甲醇 　　分子式 C5H6O2；C4H3CH2OH 外觀與性狀 無色易流動液體，遇空氣變為黑色。具有特殊的苦辣氣味 　　分子量 98.10 　　CAS NO. 98-00-0^[1] 　　EINECS 202-626-1 　　蒸汽壓 0.13kPa/31.8℃ 　　熔 點 -31℃ 　　沸點：171℃ 　　相對密度（水=1）1.1285（20/4℃） 　　相對密度(空氣=1)3.37 　　折光率1.4868 　　閃點65℃ 　　溶解性：溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿 　　穩定性 穩定 　　危險標記 15(有害品，遠離食品) 　　其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物。 　　遇酸易聚合，生成不易熔化的樹脂。 　　主要用途： 　　用于合成樹脂和加工染料等 　　制備方法：由糠醛催化加氫制得。