甲酸鈉化學式HCOONa·2H2O，分子量104.04。密度1.919g/cm3。 稍有甲酸氣味。易溶于水和甘油，微溶于乙醇。熔點253℃(無水物)，有毒。強熱時分解為氫和草酸鈉。用做化學分析試劑，以測定砷和磷的含量，還用作消毒劑、媒染劑等。用碳酸氫鈉跟甲酸反應，使溶液保持堿性，除去Fe3+、過濾、在濾液中加入甲酸，使溶液呈弱酸性后，蒸發、結晶即得本品。 　　是生產甲酸和草酸的中間體，也用于生產二甲基甲酰胺等。