乙基香蘭素

外觀：本品為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類(lèi)似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。

含量：99%

乙基香蘭素屬?gòu)V譜型香料，是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，它的香氣是香蘭素的3～4倍，且留香持久。由于香氣濃，添加量少，因此可有效降低食品中的苦味，是香蘭素的替代產(chǎn)品，并可降低成本。它廣泛應(yīng)用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑；制藥行業(yè)的中間體。