乙酸己酯
英文名稱：Hexyl acetate
分子式：C8H16O2
分子量：144.21
CAS：142-92-7
含量：99.5%
標準：國標
包裝：170kg/桶
密度：0.8718（20℃）
熔點（℃）：-80.9
沸點（℃）：171.5
閃點（℃）：37
折射率：1.406-1.412
外觀：無色透明油狀液體。
香氣：有梨和蘋果香氣。有梨樣酸甜味。
溶解性：不溶于水，溶于乙醇和醚。
主要用途：主要用于配制蘋果、梨等水果型香精。乙酸乙酯具有果香氣，在食用果實香精中使用。也用于有機合成。纖維素酯類、樹脂等溶劑。食用香料，調制蘋果、梨等香型香精；也用作化妝品香料；有機合成中間體。