本產品引進國外先進技術。主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用于其他行業液體物料的冷卻貯存。通過指定全自動控制系統，一步到位觀察操作，使被冷卻原奶迅速降至所需溫度40C，并持續保持恒溫，防止細菌繁殖產生。定時攪拌保持原乳處于A級乳狀態。直冷式奶罐設備主要由罐體、攪拌裝置、冷凍機組、自動電腦控制柜和半自動CIP清洗裝置組成。還可以按照您的技術要求，為您量身定做！。
二、產品系列： 敞開式、封閉式等
三、產品特點：
- 罐體全部采用SUS304-2B不銹鋼制造，耐腐濁
- 蒸發器采用復合點焊高壓吹脹式、冷卻速度快。
- 保溫層采用進口聚氨脂整體發泡，導熱系數很小，保溫性能好。
- 具體半自動清洗功能，方便快捷。
- 電腦自動控制裝置，可設定及顯示時間，溫度。
- 制冷壓縮機選用法國進口“美優樂”或“泰康”全封閉壓縮機，噪音低，穩定性好，并裝有可靠的保護系統，不會因過載或系統故障而損壞壓縮機。
- 冷卻保溫性能和衛生標準符合國際ISO5708-2B。
- 本產品電源部分配有冷停電處理系統，及時啟動發電機外配裝置。
- 四、產品特性：
- 從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質量，保證了牛奶的酸性和鮮度
- 速冷罐使運輸罐車隨時運奶，避免長時間等待，24小時溫升不會超過1.5度
五、標準配置：
- 整機采用換熱器制冷方式，換熱技術國內唯一。比一般直冷式牛奶冷卻罐保鮮效果高5-6倍！
- 采用美國"谷輪"滑桿式壓縮機，制冷效果優，耗電量、噪聲大大降低。制冷介質可以使用較小功率壓縮機連續供給。電壓適應范圍廣，可以利用夜間較低的耗電量進行冷媒制冷，避開用電高峰期，系統運作經濟節約。
- 保溫層采用進口聚氨脂整體發泡，導熱系數很小，保溫性能好。
- 內膽采用進口衛生級304-2B不銹鋼板材一次壓制成型。
- 保溫層選用日本進口聚氨酯一次發泡成型，消除低質、劣質保溫材料以及產品。保溫效果國內領先！
- 使用新型速冷牛奶冷卻罐可以解決傳統直冷罐需要冷、熱奶分開冷存的缺點。速冷罐加有最先進的CIP清洗裝置，自動完成清洗5步驟，完全符合乳品生產技術要求。所有操作采用微電腦控制，人機對話窗口。所有功能無須人工進行。
- 經牛奶行業質檢專家鑒定，使用高效速冷罐保鮮原奶，加工出的液態奶不丟失原奶的鮮味，相比傳統直冷罐冷卻的牛奶，其營養成分提高30％，細菌指數降低20％，加工出的液態奶保質期延長20％，由此可見，使用高效速冷罐能使加工出的牛奶產品在市場競爭中獨占鰲頭，使消費者能喝到原滋原味的奶制品！。
- 可以另加自動啟動發電機組，實用于電源比較困難的地方使用。減少冷停電的不必要損失。