DL-蛋氨酸 英文名:DL -Methionine中文別名:DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸;
分子式:C5H11NO2S分子量:149.21 CAS:59-51-8 EINECS:200-432-1
質量標準:EP4.0
含量(干基)% :大于99%
重金屬(以鉛計)%:≤0.002
砷鹽(以砷計)%:≤0.0001
加熱減量,%:≤0.3
灼燒殘渣,%:≤0.1
氯化物(以Cl),% :≤0.02
pH值:5.6―6.1
澄清度:合格
包裝:25kg/紙板桶。
用途:營養增補劑。效果與L-蛋氨酸相等。人體必需的氨基酸之一,缺乏會引起肝臟、腎功能障礙。對于保護肝功能尤其重要。能促進毛發、指甲生長,并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用。
海膽味與蛋氨酸有關,可配制成調味劑。
尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
按我國GB2760-86規定可用作香料。
推薦使用量及注意事項:成年男子需要量為:1g/d。
營養增補劑,可用于食品中,占食品中總蛋白質量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
應用:廣泛用于調味品、保健品方面。
運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
保質期:原包裝可貯藏二年。