廠家直銷小茴香油樹脂 
類別：香精香料
價格：  ￥390.00/KG 
質(zhì)量標準： 企業(yè)標準
含量： 有效物質(zhì)含量 60%
特性： 液體 
包裝： 塑料桶  
 【色 狀】淺褐色至黃綠色半稠油狀液體，常溫下伴有顆粒結(jié)晶體出現(xiàn)。
    【香 味】具有小茴香特有的甜香味。
    【工藝特點】以我國甘肅產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小茴香為原料，低溫粉碎后，采用超臨界CO2萃取技術(shù)生產(chǎn)，分子蒸餾精制而成。
    【主要成分】茴香腦（50--60%）、小茴香酮（10--20%）、茴香酸等。
    【產(chǎn)品規(guī)格】1︰20 濃縮精品，即每克本品相當于20克小茴香干品。
    【產(chǎn)品特性】（1）純天然。100%小茴香提取物，無溶殘及化學(xué)添加劑；
    （2）風(fēng)味完整，香氣純正。具有與小茴香近乎一致的香氣和風(fēng)味；
    （3）可溶于乙醇中，溶解度為：1ml可溶于2ml 90%乙醇中。
    【產(chǎn)品應(yīng)用】（1）咸味香精的香原料；
    （2）熟肉制品、面包、糕點、甜酒和泡菜中等。
    【用法用量】根據(jù)工藝需要適量添加。參考用量：咸味香精0.1-0.5%；熟肉制品、面包、糕點、甜酒和泡菜等0.01-0.05%。
    【項目指標】折光指數(shù)（20℃） 1.4810～1.4950
    相對密度(25/25℃) 0.9120～0.9360
    酸值 mg .KOH/g ≤ 20
    揮發(fā)油含量 15～30ml/100g
    砷（以As計） ％≤ 0.0002
    重金屬（以pb計）％≤ 0.001