別名/化學名：2,3-二羥基丁二酸;2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸
分子式/結構式：C4H6O6
分子量：150.09
密度(g/l)：1.7598
含量(%)：99
產品規格：25KG/袋
- 產品品牌：
- 杭州
- 詳細說明：
- 百科名片 酒石酸結構式酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄主要的有機酸之一。作為添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是添加劑。也是藥工業原料。在制鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。