中文名稱: 迷迭香素 

中文同義詞: 迷迭香素;3-(3,4-二羥基苯基)-2-[3-(3,4-二羥基苯基)丙-2-烯酰氧基]丙酸;迷迭香酸;迷迭酸酸;迷迭酸;天然迷迭香酸 

英文名稱: ROSMARINIC ACID 

CAS號(hào): 537-15-5 

分子式: C18H16O8 

分子量: 360.31 

含量:5%

用途:唇形科植物迷迭香是一種原產(chǎn)于地中海沿岸的歷史悠久的香料植物，1981年由中國(guó)科學(xué)院首次引入我國(guó)并栽培成功，現(xiàn)在云南、湖南、四川、貴州、廣西等地都有種植。迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長(zhǎng)季節(jié)會(huì)散發(fā)一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調(diào)配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護(hù)膚油、生發(fā)劑、洗衣膏中使用。作為藥物可治療神經(jīng)性疾患和制作治療頭痛、風(fēng)濕的藥膏。近年又發(fā)現(xiàn)還是理想的天然防腐劑。也可作觀賞植物地栽或盆栽。

迷迭香是一種多用途的經(jīng)濟(jì)作物，從中可提取抗氧化劑、迷迭香精油和醫(yī)藥中間體。

抗氧化劑是從迷迭香植物中提取得到的粉末狀物質(zhì)，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黃酮類成分。

迷迭香精油則是一種由30多種揮發(fā)性成分組成的液態(tài)油狀物。

從迷迭香中提取的粉末狀物質(zhì)迷迭香酸具有高效、無毒的抗氧化效果，可廣泛應(yīng)用于食品、功能食品、香料及調(diào)味品和日用化工等行業(yè)中。