L-乳酸  9.2元/kg
別名: L-無(wú)水乳酸
英文名稱: L(+)-Lactic acid
產(chǎn)品類別: 食品和飼料添加劑/食品添加劑
 
CAS ：79-33-4 
含量：50%
分子量 ： 90.08
分子式 ： C3H6O3
EC NO: 201-196-2
包裝：25Kg/塑料桶
報(bào)價(jià)：9.2元/kg

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/GMH002-2002
InChI: InChI=1/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
L-乳酸占總酸的含量 95%
乳酸含量 80-99.5%
比重(20°C) 1.18-1.23
色度 ≤30APHA
硫化物灰粉 ≤0.05%
重金屬(以Pb計(jì)) ≤0.0005%
鐵鹽 ≤0.0005%
氯化物 ≤0.001%
砷鹽(以AsO計(jì)) ≤0.0001%
***鹽 ≤0.001%
鈣鹽 ≤0.0002%
耐熱性 190°C-220°C
甲醇(V/W) 無(wú)
還原糖 無(wú)
揮發(fā)性脂肪酸 合格
易碳化合物 合格
**試驗(yàn) 合格
草酸、磷酸、酒石酸、檸檬酸 合格

用途: L—乳酸是一種高生化值的有機(jī)酸，由于左旋的特征，可直接參與人體代謝、無(wú)任何副作用，因此在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域廣泛使用，用于食品中可調(diào)節(jié)酸度，防腐保鮮，也可作增味劑、香味劑； 主要用于糖果，飲料（如啤酒，葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中，作為酸味劑及口味調(diào)節(jié)劑，被稱為絕對(duì)安全的食品添加劑。另 還可用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏；合成聚乳酸，用于制造環(huán)保型降解塑料。