真空滾揉機（真空腌制機廠家Tel：155*5361-8501）是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。

真空滾揉機款式新穎獨特,結構合理,操作方便,體積小,外形美觀,轉速均勻,輸出力矩大,容量大,密封性好,腌制速度快（時間可自己調節控制，讓客戶按照自己的配方,調整腌制時間，長可以設置為90分鐘，一般肉類每次腌制在30分鐘左右，出廠設置為20分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。質量，價格優惠。

該機作為肉類生產企業必不可少的設備之一。公司靠著優質的材料，優質的配件來保證設備性能穩定，使用壽命長。我公司拒絕制做低端設備，只有將質量放在首位考慮，才能夠在激烈的競爭中站住腳跟并實現長足發展。

我公司除了真空滾揉機外，還生產變頻斬拌機，凍肉切塊機，凍肉切片機，凍肉絞肉機，煙熏爐，真空拌餡機，真空包裝機等肉類加工設備。并為用戶專業提供：牛肉干生產線，QQ豆干，黃金絲腸類，肉丸類成套設備。
 實驗型真空腌制機