諸城市眾意機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省人工，節(jié)能高效，更增強了食品的口感及彈性。

一煙熏爐介紹：

煙熏爐具有烘烤，煙熏，上色，蒸煮的功能，可以用來煙熏豆干，加工哈爾濱紅腸，臘肉臘腸，熏雞等各種熟食。全自動觸摸屏電腦控制板，操作簡單，只需設定溫度時間就可以，有上色均勻，代替人工，節(jié)省時間等優(yōu)點。

二煙熏爐的分類：

煙熏爐產(chǎn)能不同分為30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型和1000型，型號是根據(jù)每一爐的產(chǎn)量來定的，意思為一爐能加工30公斤，50公斤，100公斤，150公斤，200公斤，250公斤，500公斤和1000公斤，每一爐的加工時間大約在一個半小時左右。

三全自動煙熏爐的特點：

1：該設備可滿足用戶在肉制品過程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝，在溫度、時間、煙量等方面全部自動控制。 

2：具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點。 

3：煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，再較短的時間內(nèi)完成食品的加工，保持了肉制品的鮮美和不變質(zhì)，無污染，有效除去傳統(tǒng)生產(chǎn)的弊端，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵設備。 

4：本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚、腸類、豆腐干類等）的必備。是食品生產(chǎn)廠家最理想的食品加工設備。 

5：有利于改進產(chǎn)品的風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。