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中國菊粉產業進入起步發展階段

   2011-07-22 西美信息11050
核心提示:中華化工網訊:近日,國內專業市場研究機構西美信息發布了最新的《中國菊粉市場研究與預測報告》,報告主要研究了菊粉的生產、貿

中華化工網訊:  近日,國內專業市場研究機構西美信息發布了最新的《中國菊粉市場研究與預測報告》,報告主要研究了菊粉的生產、貿易形勢,原材料供應,生產成本、進出口、消費模式、影響菊粉的關鍵因素以及菊粉在各個領域的應用情況,并對中國菊糖產業未來的供應和需求進行了預測。

 

報告指出,2001年中國菊粉產業實現了大規模的商業化, 然而 2008-2010年期間,由于金融危機的影響和菊粉輸出的減少,中國的菊粉行業略有下降,一些菊粉生產商受到沖擊,出現利潤赤字。

研究表明,到20115月,中國有13  個菊粉生產商,其中,青海Weda生物科技有限公司,山西益生菌元生物科技有限責任公司,張掖市云鵬生物技術有限公司是比較大的生產商。

 

要生產菊粉,世界上主要有兩個原材料,即菊芋和菊苣。中國主要是種植菊芋,大多數的國內生產商作為原料使用。

 

據西美信息最新的調查數據顯示:菊粉的出口記錄2010是900噸左右   ,比2006年有了較快增長。同時的菊粉消費仍然有限,歸因于高價和 推廣的不足   2010年菊粉在中國總消費量超過3,000    ,乳制品和保健品的主要終端用戶。在奶制品中 成人和兒童的配方奶和奶酪 菊粉三個重要的消費領域,此外,菊粉也用于醫藥和其他行業,烘焙和飲料。

 

 

 

西美信息研究員劉丹表示: 菊粉這種功能性膳食纖維在國內才剛剛起步,衛生部批準菊粉為新資源的公告奠定了國內菊粉產業的發展。目前首要縮小與進口菊粉的質量差距,增加國內菊粉出口,完善菊粉行業標準,中國在世界菊粉市場的份額會進一步擴大。

 
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