科標(biāo)化工分析檢測中心專業(yè)提供：果膠酶檢測，果膠酶活性測定，果膠酶活力檢測，木聚糖酶活性檢測，纖維素酶活性檢測，糖化酶活性檢測，脂肪酶活力檢測，歧化酶活性檢測，蛋白酶活性檢測，尿素酶活性檢測，糖化酶檢測，β-葡聚糖酶活性檢測，淀粉酶檢測，植酸酶活性檢測等檢測服務(wù)。

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   果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。 　　 　

作用PH：2.5-6.0，最適作用PH3.5。 　　 　　

作用溫度為15-55℃左右。最適作用溫度為 50℃。 　　

應(yīng)用范圍：①果漿用酶： 　　②果汁用酶： 　　

    科標(biāo)化工分析檢測中心以化工行業(yè)技術(shù)需求和科技進(jìn)步為導(dǎo)向，以資源整合、技術(shù)共享為基礎(chǔ)，分析測試、技術(shù)咨詢?yōu)檩d體，致力于搭建產(chǎn)研結(jié)合的橋梁。以“專心、專業(yè)、專注“為宗旨，致力于實現(xiàn)研究和應(yīng)用的對接，從而推動化工行業(yè)的發(fā)展。