詳細(xì)說明
桐引鳳
產(chǎn)品名稱:桐引鳳
成分:雙乙酸鈉,脫氫乙酸鈉,檸檬酸鈉,食鹽,二氧化硅
外觀:本品為白色結(jié)晶粉末
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國家食品認(rèn)證
包裝:20kg/紙箱 武漢欣澤康化工有限公司
用途:專門用于禽、畜和海鮮等肉制品的防腐保鮮。肉鮮鋒是專門針對禽、畜和海鮮等肉制品開發(fā)的高效防腐保鮮劑。它據(jù)其微生物菌群特征,采用相應(yīng)的天然抗素、抗氧劑、抗菌劑,經(jīng)科學(xué)配伍、特殊工藝精制而成。本品具有破壞微生物細(xì)胞壁、改變細(xì)胞膜的通透性、阻止微生物細(xì)胞分裂繁殖的作用,對特定的細(xì)菌、酵母菌、腐敗菌等具有較強的抑制作用,可有效延長肉制品的貨架壽命。
用量:2‰(以最終食品中復(fù)配防腐劑的含量劑)。
使用方法:用少量水溶解或與其它輔料一起拌入原料中,拌勻即可。
適用范圍:禽、畜熟肉制品。