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立式夾層鍋
產(chǎn)品說明
用途: 不銹負(fù)夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等產(chǎn)品加工,也可用于大型 餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 特性: 本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻,液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝容易,操作方便,安全可靠。
技術(shù)參數(shù)
型 號
受熱面積(m2)
液料加入量(kg)
蒸汽壓力(Mpa)
時(shí)間(min)
JCG50
0.46
自來水50
0.3
4-5
JCG100
0.58
自來水100
5-6
JCG200
1.13
8-9
JCG300
1.43
10-15
JCG400
1.75
11-18
JCG500
2.00
自來水200
15-20
JCG600
2.30