用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑
概述：英文簡稱：HPMC、MHPC
別名：羥丙甲纖維素； 纖維素羥丙基甲基醚
來源： 本品選用高度純凈的棉纖維素作為原料，在堿性條件下經(jīng)專門醚化而制得，全過程在自動(dòng)化監(jiān)控下完成，不含任何動(dòng)物器官和油脂等活性成分。
物理性狀：白色至灰白色纖維狀粉末或顆粒。溶于水和某些有機(jī)溶劑。不溶于乙醇，水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，經(jīng)加熱和冷卻，依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠的可逆轉(zhuǎn)變。
一種甲基纖維素的丙二醇醚，其中羥丙基和甲基都由醚鍵與纖維素的無水葡萄糖環(huán)相結(jié)合。不同類型的產(chǎn)品，其中氧基和羥丙基含量比例不同。用途介紹：
1.建筑業(yè)：作為水泥沙漿料的保水劑、緩凝劑使沙漿具有泵送性。在抹灰漿、石膏料、膩?zhàn)臃刍蚱渌慕ú淖鳛轲ず蟿岣咄磕ㄐ院脱娱L可操作時(shí)間。 用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，粘貼增強(qiáng)劑，還可以減少水泥用量。 HPMC的保水性能使?jié){料在涂抹后不會(huì)因干得太快而龜裂，增強(qiáng)硬化后強(qiáng)度。
2.陶瓷制造業(yè)：在陶瓷產(chǎn)品制造中廣泛用作黏合劑。
3.涂料業(yè)：在涂料業(yè)作為增稠劑、分散劑和穩(wěn)定劑，在水或有機(jī)溶劑中都具有良好相溶性。作為脫漆劑。
4.油墨印刷：在油墨業(yè)作為增稠劑、分散劑和穩(wěn)定劑，在水或有機(jī)溶劑中都具有良好相溶性。
5.塑料：作成形脫模劑、軟化劑、潤滑劑等。
6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生產(chǎn)中做分散劑，系懸浮聚合制備PVC的主要助劑。
7.其它：本品還廣泛用于皮革、紙制品業(yè)、果蔬保鮮和紡織業(yè)等。
溶解方法：
1. 所有型號(hào)均可以采用干混法加入到物料中；
2. 需要直接要加入到常溫水溶液中時(shí)，最好采用冷水分散型,加入后一般在10-90分鐘才能增稠；
3. 普通型號(hào)先用熱水?dāng)嚢璺稚⒑螅尤肜渌當(dāng)嚢枥鋮s后即可溶解；
4. 溶解時(shí)如發(fā)生結(jié)塊包裹現(xiàn)象，是因?yàn)閿嚢璨怀浞只蚱胀ㄐ吞?hào)直接加入到冷水中的原因，此時(shí)應(yīng)快速攪拌。
5. 溶解時(shí)如果產(chǎn)生氣泡，可以靜置2-12小時(shí)（具體時(shí)間由溶液稠度決定）或抽真空、加壓等方法去除，也可以加入適量的消泡劑。
安全性： 本品安全無毒,可作食品添加劑,無熱量，對(duì)皮膚、黏膜接觸無刺激。一般認(rèn)為是安全的（FDA1985），每日容許攝入量25mg/kg（FAO/WHO 1985），操作時(shí)應(yīng)佩帶防護(hù)用品。
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