型號：食品級

包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）

性狀：白色無定形粉末

用途：抗結劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調節劑、穩定劑、營養強化劑

· 學名：磷酸三鈣

· 分子式：Ca₃（PO₄）·H₂O 化學組份:10Ca·3P₂O₄·H₂O

· 分子量：1004.64

· 性狀：白色無定形粉末，無臭無味，相對密度為3.18，不溶于水和乙醇,易溶于稀酸和硝酸。在空氣中穩定。

 · 質量標準：

指標名稱	GB25558-2010
外觀	白色粉末
磷酸三鈣（以Ca計），%	34.0～40.0
重金屬（以Pb計），%	≤0.0015
砷（As），%	≤0.0003
鉛（Pb），%	≤0.0002
氟化物(以F計),%	≤0.0075
灼燒減量（800℃，30m），%	≤10.0
澄清度	通過試驗

用途：食品工業中用作抗結劑、營養增補劑（強化鈣）、PH值調節劑、緩沖劑。如作面粉抗結劑，奶粉、糖果、布丁、調味品、肉類的添加劑，動物煉油助劑，酵母食料。塑料工業作填充劑，陶瓷填充劑等。

【產品貯存】：應貯存在干燥、通風、清潔的庫房中，防止受潮，防止包裝袋破損，應與有毒物品隔離堆放；該產品保質期為三年。