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甘氨酸 南箭直銷 價格優惠 質量可靠

 
 
單價 16.00 / kg對比
銷量 暫無
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品牌 南箭
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更新 2015-05-07 14:22
 

武漢賽創科技有限公司

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詳細說明
 甘氨酸
 
中文名稱:甘氨酸
中文別名:甘氨酸;氨基乙酸,氨基醋酸
英文名稱:Aminoacetic acid
英文別名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine
線性分子式:NH2CH2COOH
CAS號:56-40-6
分子式:C2H5NO2
分子量:75.07
相對密度:1.595[1]
熔點:182℃[1]
外觀描述:白色結晶或結晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶,不溶于**。
熔點:182℃ 密度:1.595沸點:233°C[1]
食品級:牛皮紙袋或紙板桶,一個包裝凈重25KG。
醫藥級:紙板桶,每桶凈重25KG。
飼料級和工業級:編織袋裝,每袋凈重25KG。
[運輸]:防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。按一般化學品規定貯運。
[儲存]:密封保存,采用塑料袋,外套丙綸編織袋、麻袋或圓木桶包裝,25kg一個包裝。貯于陰涼通風干燥處。
危險說明
危險代碼:Xi
危險等級:R33
安全等級:S22-24/25
物化性質:
白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末。無臭,有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃(分解)。pK'1(COOH)為2.34,pK'2(N+H3)為9.60。易溶于水,在水中的溶解度:25℃時為25g/100ml;50℃時為39.1g/100ml;75℃時為54.4g/100ml;100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于***和**。與***反應生成***。pH(50g/L溶液,25℃)= 5.8 ~ 6.4
質量標準 HGB 3075-79
分子量 75.07
結構簡式 NH2CH2COOH
甘氨酸有獨特的甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。
甘氨酸的生理作用:
在中樞神經系統,尤其是在脊椎里,甘氨酸是一個抑制性神經遞質。假如甘氨酸接受器被激活,氯離子通過離子接受器進入神經細胞導致抑制性突觸后電位。***是這些離子接受器的拮抗物。在鼠體內其LD50指標為0.96毫克/千克體重,死因是超興奮性。在中樞神經系統中甘氨酸與谷氨酸同是激動劑。
甘氨酸的合成:由一***氨化工藝制的的工業氨基乙酸經純化水溶解、活性炭脫色等工藝重結晶制的食品添加劑甘氨酸,甲醛、***化氫和水可以合成甘氨酸:
極性:甘氨酸從整體上來看是極性分子(所有氨基酸都是極性的),但它屬于非極性氨基酸。這是因為判斷一個氨基酸的極性的依據是其R基的性質,而非整個分子。甘氨酸支鏈是一個氫原子把它歸為烴鏈,屬非極性。相似的,雖然其易溶于水,但屬疏水氨基酸。
當然也有人認為甘氨酸的側鏈介于極性與非極性之間,它的R基只是一個氫原子,對極性強的氨基和羧基影響較小。(王鏡巖第三版生物化學上冊127頁)不過在生物中一般將其劃為非極性。
藥物分析
方法名稱:甘氨酸原料藥-甘氨酸的測定-非水滴定法
應用范圍:該方法采用滴定法測定甘氨酸原料藥中甘氨酸的含量。
該方法適用于甘氨酸原料藥。
方法原理:供試品無水甲酸溶解后,加冰醋酸,照電位滴定法,用高氯酸滴定液滴定,并將滴定的結果用空白試驗校正,根據滴定液使用量,計算甘氨酸的含量。
 
 
食品級
含量98.6%     16/kg
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