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GRS2000蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機(jī)

 
 
單價 88000.00 / 臺對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海預(yù)售,付款后15天內(nèi)
庫存 100臺起訂1臺
品牌 SGN
調(diào)速范圍 0-14000r/min
整機(jī)重量 50KG
罐容量 0-1000L
過期 長期有效
更新 2021-05-14 10:50
 

上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

企業(yè)會員第9年
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保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2023-12-05
  • 劉先生 (先生)   銷售經(jīng)理
詳細(xì)說明
一、蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機(jī),蘆薈酸乳飲料高剪切均質(zhì)機(jī),飲料膠體磨,飲料均質(zhì)機(jī),飲料設(shè)備生產(chǎn)廠家,膠體磨廠家,SGN均質(zhì)機(jī)價格,上海進(jìn)口均質(zhì)機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm之間,通過超高的轉(zhuǎn)速(最高14000rpm),使定轉(zhuǎn)子形成超高的線速度(44m/s),再配合超細(xì)的定轉(zhuǎn)子的間隙,可以使設(shè)備形成一個超高的剪切速率,從而可以將物料打的更細(xì),分散乳化的更好!


蘆薈酸乳飲料是一種新型的保健飲料。蘆薈舍特有的蘆薈素、蘆薈大黃素及多糖蛋白等多種對人體有益的成分,具有殺菌消炎,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)新陳代謝、防癌及增強(qiáng)人體免疫功能等作用。


此飲料以藥用植物蘆薈和鮮牛奶為主要原料,采用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵鮮牛奶,再加入一定比例制好的蘆薈顆粒,最后研制出一種風(fēng)味獨(dú)特的兼具營養(yǎng)保健與療效作用的蘆薈酸奶。



三、影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素


1)穩(wěn)定劑的用量過大,穩(wěn)定性反而降低,并造成飲料的不良風(fēng)味。

2)蘆薈和乳粉用量越多,飲料滋味濃厚,但蘆薈用量應(yīng)符合國家指定標(biāo)準(zhǔn),從成本上考慮也不適宜太多。

3)高剪切均質(zhì)機(jī)的剪切力越高,顆粒越細(xì)小,穩(wěn)定性就越好。



四、高剪切均質(zhì)乳化機(jī)在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用:


采用剪切乳化機(jī)可以將奶還原的更好,磨得更加細(xì)膩,并且有利于下面后期的均質(zhì)。



五、蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機(jī)的特點(diǎn)


①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。



六、均質(zhì)機(jī)在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用:


高剪切均質(zhì)機(jī)的剪切力越高,顆粒越細(xì)小,穩(wěn)定性就越好。




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