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描述
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Bovine Serum Albumin (BSA) 是由三個同源全 α 結構域組成的 583 個氨基酸的蛋白質。BSA 是一種球狀蛋白，可用于多種生物化學實驗。
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體外研究
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牛血清白蛋白（BSA）是由三個同源的全α結構域組成的583殘基蛋白，以心形結構組織。牛血清白蛋白構成ca.所有血漿蛋白的60％并且結合并運輸大量生理和非生理配體。牛血清白蛋白含有17個二硫鍵和一個未配對的半胱氨酸（Cys34），其促進二聚化并且還影響高級締合，因為如果Cys34與另一種化合物共價結合，則聚集速率減慢。用于原纖維細胞毒性的MTT測定顯示牛血清白蛋白有利于細胞生長，而不管其聚集狀態。通過膜透化測定證實缺乏細胞毒性。在隨后的40小時中，觀察到處理細胞的存活率增加300-400％，表明與牛血清白蛋白一起孵育的細胞比未處理的細胞具有更高的存活率[1]。
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細胞實驗
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在96孔微量培養板中制備樣品，并且所有不含樣品的孔用200μLPBS填充以使蒸發最小化。向每個孔加載100μLSH-SY5Y生長培養基，含或不含10.000 SH-SY5Y神經母細胞瘤細胞。通過添加25μL緩沖液開始測定，其中有或沒有5mg / mL超聲處理的牛血清白蛋白，其預先在70℃溫育0,2或96小時（給出最終BSA濃度為1mg / mL）。將所有樣品組合裝入三聯體中，并且對于六種牛血清白蛋白組合中的每一種，加載相應的三聯體而不含細胞，用作空白。一個三聯體也沒有細胞和BSA，只有一個沒有牛血清白蛋白[1]。
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參考文獻
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[1]. Holm NK, et al. Aggregation and fibrillation of bovine serum albumin. Biochim Biophys Acta. 2007 Sep;1774(9):1128-38.
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