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牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線牛肉干滾揉機(jī)

單價(jià)	￥9800.00 / 臺(tái)對(duì)比
銷(xiāo)量	暫無(wú)
發(fā)貨	山東濰坊市預(yù)售，付款后8天內(nèi)
庫(kù)存	88臺(tái)起訂1臺(tái)
品牌	眾意
過(guò)期	長(zhǎng)期有效
更新	2022-11-26 09:47

諸城市眾意機(jī)械有限公司

企業(yè)會(huì)員第4年

資料未認(rèn)證

保證金未繳納

山東-濰坊市
上次登錄 2024-08-07 •
孫鳳芹 (女士) 經(jīng)理

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詳細(xì)說(shuō)明

牛肉干全套設(shè)備生產(chǎn)線牛肉干滾揉機(jī)
真空腌制?‌‌機(jī)是食品在真空（負(fù)壓）下進(jìn)行腌制處理，腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個(gè)細(xì)微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時(shí)間縮短幾十倍，同時(shí)也縮短了材料在瀝干過(guò)程中的時(shí)間，直接降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。真空腌制機(jī)適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。
真空滾揉機(jī)除了能加速腌效果外，采用滾揉技術(shù)達(dá)到肉質(zhì)嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機(jī)械加工過(guò)程中常常會(huì)因?yàn)槟Σ翝L揉升溫而容易導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時(shí)間需要控制的十分好。真空滾揉機(jī)是為了彌補(bǔ)常規(guī)型滾揉機(jī)的缺點(diǎn)而進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，真空狀態(tài)下可以很好的保證肉質(zhì)的質(zhì)量，在經(jīng)過(guò)微電腦控制滾揉時(shí)間，使得整個(gè)滾揉工藝變得簡(jiǎn)單化和可快速?gòu)?fù)制性。
滾揉機(jī)的特點(diǎn)：
1、真空滾揉機(jī)采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化.
QQ圖片20160525140538_副本(1)