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哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備 紅腸臘腸煙熏爐

 
 
單價 24000.00 / 臺對比
銷量 暫無
發(fā)貨 山東濰坊市預(yù)售,付款后8天內(nèi)
庫存 88臺起訂1臺
品牌 眾意
材質(zhì) 不銹鋼材質(zhì)
型號 250
用途 煙熏肉制品等等
過期 長期有效
更新 2022-11-26 09:48
 

諸城市眾意機械有限公司

企業(yè)會員第4年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
  • 山東-濰坊市
  • 上次登錄 2024-08-07
  • 孫鳳芹 (女士)   經(jīng)理
詳細(xì)說明
 哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備 紅腸臘腸煙熏爐

紅腸又稱灌腸,因是一種由國外傳入的技術(shù),故稱西式紅腸。制作西式紅腸原料易取,肉餡多為豬、牛肉,也可用兔肉或其它肉類;腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單,只要配料合適,其成品香辣糯嫩,鮮美可口,與香腸相比,顯得不油膩而易嚼,帶有異國風(fēng)味,很受消費者歡迎。

哈爾濱紅腸煙熏設(shè)備,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、烘干、蒸煮、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。烘干、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層銅管散熱器,對爐溫升溫迅速,烘干效果極佳,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用不銹鋼盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。可根據(jù)客戶需要附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。

比起土爐提高了工作效率,節(jié)省了勞動力,增強了產(chǎn)品的質(zhì)量,保護(hù)了產(chǎn)品不受到污染,土爐做出來的產(chǎn)品苯并芘的含量太多,對人的身體危害太大,用土爐熏出來的產(chǎn)品有一股燒焦的味道,而煙熏爐就不一樣了,不僅保護(hù)了產(chǎn)品還增加了產(chǎn)品的口感及彈性,還帶有一股果木香。

全自動多功能煙熏爐分為外置發(fā)煙和內(nèi)置發(fā)煙,型號,分為30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,750型,1000型,也可根據(jù)客戶的要求定制不同的設(shè)備,滿足不同層次的需求。整體采用不銹鋼設(shè)計,電腦板控制,操作起來比較簡單,一個人就可以操作。

多功能煙熏箱,煙熏爐具有、干燥、烘干、煙熏、蒸等功能,適合香腸、火腿、禽類、煙熏臘腸、魚制品等多種產(chǎn)品的加工。根據(jù)需要,可以加裝制冷系統(tǒng),食品煙熏機實現(xiàn)冷熏功能。
 哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備 紅腸臘腸煙熏爐

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