（簡稱CMC）是一種水溶性纖維素醚，可使大多數常用水溶液制劑粘度在5cP到5000cP之間變化。 CMC的簡化分子式如下： Cell-O-CH2-COONa CMC由一氯乙酸與堿纖維素相互反應而得。堿纖維素本身是由纖維素與氫氧化鈉反應產生的。堿纖維素的步驟對于簡化醚化劑與纖維素鏈之間的反應是必須的。取代度（DS）和聚合度（DP）是各等級NaCMC的典型指標。 CMC的應用領域 NaCMC有廣泛的應用領域。通常用作水溶膠，增稠劑，懸浮劑，成膜活性劑，乳化穩定劑，上漿劑，涂布劑，膠粘劑、保護性膠體等 1.洗滌劑 2.油田 3.涂裝 4.造紙業 5.建筑 6.制陶 7.食品工業這只是CMC應用領域中的一小部分，更多可能的應用正在研究中。
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