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概述
DWC系列脫水蔬菜生產線可對脫水蔬菜進行系列化處理,工序排布合理,自動化程度高，是用戶理想的脫水蔬菜處理設備。脫水蔬菜帶式干燥設備一般采用三臺串聯使用,形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水率高、透氣性差，故采用薄料層，較快的運行速度及較高的干燥溫度。對耐受溫度低于60℃的物料，初干段中，干燥溫度可接近120℃。終干段內物料停留時間是初干段的3～6倍，鋪料厚度是初干段的2～6。采用多段組合，發揮帶式干燥機的靈活組合性能，使物料干燥程度更均勻。
應用范圍
卷心萊、大蔥、洋蔥、蘿卡絲、南瓜片、山藥、生姜、海帶等葉菜類、莖根類塊狀、片狀、條狀等蔬菜產品。
特點
產品為全不銹鋼或內部不銹鋼制作，符合食品衛生出口標準；
結構緊湊合理，占地面積小，操作維修方便，可根據場地靈活布置；
調溫調速，自動控溫、清洗、傳送以達到各種蔬菜生產最佳效果；
生產線采用多種形式對物料進行清洗，能完全清洗掉蔬菜表面的泥土，還能清洗蔬菜表面的“農藥殘留”；
根據蔬菜種類和加工工藝不同，生產線設備可適當增刪自由組合，某些物料須增加“護色”工序。
生產能力1－1.5t／h，用水量15－20t／h，總功率12kW，蒸汽耗量0.6t／h，生產周期15～20min可調。
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